طريقة عمل أسياخ الدجاج المشوية بالليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ الدجاج المشوية بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون والثوم، ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب جيداً.

  • 3

    توضع قطع الدجاج في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.

  • 4

    تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

  • 5

    توضع قطع الدجاج في أسياخ خشبية بالتبادل مع شرائح الليمون.

  • 6

    تسخن الشواية الكهربائية أو مقلاة غير قابلة للالتصاق، وتدهن بالزيت.

  • 7

    توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتترك حتى يتغير لونها قليلاً.

  • 8

    تقلب على الجانبين حتى تنضج.

  • 9

    ترفع من على النار، وتقدم ساخنة مع المكرونة.

I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And if you have any other tips or tricks for making perfect grilled chicken skewers, I’d love to hear them.