طريقة عمل أسياخ فاهيتا اللحم بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أسياخ فاهيتا اللحم بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة: طريقة عأسياخ الدجاج المشوية

Preparation

  • 1

    ننقع الأسياخ الخشبية في الماء البارد لمدة 20 دقيقة، ثم نرفعها من الماء، ونضعها جانباً.

  • 2

    في بولة غويطة، نضع قطع اللحم، ونتبلها بالملح والفلفل الاسود والكمون والشطة والثوم البودرة، وندعكها بالتتبيلة جيداً.

  • 3

    نرص قطع اللحم في الأسياخ الخشبية بالتبادل مع قطع الفلفل الاخضر والاحمر والبصل مع ترك مسافة 2 سم في نهاية السيخ "حتى لا تخرج من الأسياخ أثناء التسوية".

  • 4

    نكرر الخطوة "3" حتى تنتهي الكمية، وهي تكفي لعمل 8 أسياخ.

  • 5

    نسخن مقلاة غير قابلة للإلتصاق وندهنها بالزيت على نار متوسطة.

  • 6

    نضع أسياخ اللحم في المقلاة، ونغطيها بإحكام.

  • 7

    نقلب أسياخ الفاهيتا من وقت لآخر، ونتركها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.

  • 8

    نرفع أسياخ اللحم من على النار، ونقدمها مع خبز التورتيلا المكسيكي والكاتشاب.

Now that you know how to make meat fajita skewers with colored peppers, it’s time to put your skills to the test. Invite some friends over and have a fajita party! And don’t forget to share this recipe with your friends so they can try it too.