طريقة عمل أرز هندي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز هندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب أرز بسمتي
- بصل
- مكعب مرقة
- عود قرفة
- ورق لورا
- 2 نجمة يانسون
- ملعقة صغيرة كركم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- ملح
Preparation
-
1
يشوح البصل في الزيت على النار ثم يضاف الكركم وورق اللورا والقرفة
-
2
يضاف اليانسون النجمة ويقلب جيدا ثم يضاف مكعب المرقة
-
3
يضاف الأرز ويتبل بقليل من الملح ثم يضاف الماء ويترك لينضج ويقدم مع دجاج التندوري