طريقة عمل أرز بسمتي مبهر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب أرز بسمتي
- 2 كوب شوربة (مرقة)
- 1 حبة بصل شرائح
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- 3 حبة فص ان (هيل)
- 2 ورق لورا
- 3 قرن عيدان فل
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
-
2
يقلب البصل حتى يذبل، ويضاف إليه الحبهان والقرنفل وورق اللورا.
-
3
يضاف الثوم والزنجبيل، وتقلب جميع المكونات حتى تتشوح.
-
4
تضاف الزبدة والشوربة، ثم يضاف الأرز وتقلب جميع المكونات.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم.
And there you have it! You now know how to make amazing basmati rice. Be sure to try it out and let us know how it turns out. And if you have any tips or tricks of your own, be sure to share them in the comments below.