طريقة عمل أرز بسمتي مبهر بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي مبهر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب أرز بسمتي
- 2 كوب شوربة (مرقة)
- 1 حبة بصل شرائح
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- 3 حبة فص ان (هيل)
- 2 ورق لورا
- 3 قرن عيدان فل
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
-
2
يقلب البصل حتى يذبل، ويضاف إليه الحبهان والقرنفل وورق اللورا.
-
3
يضاف الثوم والزنجبيل، وتقلب جميع المكونات حتى تتشوح.
-
4
تضاف الزبدة والشوربة، ثم يضاف الأرز وتقلب جميع المكونات.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم.
وهناك لديك! أنت الآن تعرف كيف تصنع أرز بسمتي رائع. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف سيظهر. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل خاصة بك، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه.