أرز بالتونة والخضار
Ingredients
- 3 كوب أرز بسمتي
- 5 علبة تونة
- شريحة بصل
- ثوم (مفروم)
- جنزبيل
- طماطم (مبشور)
- مكعب بطاطس صغيرة جدا
- بسلة
- جزر
- كوسة
- فلفل الوان
- لومي
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بابريكا
- كركم
- زيت
- بهارات السمك
- عيش لبناني محمر
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
شوحي الجزر في الزيت ثم ضيفي البطاطس وقلبيهم ثم ضيفي البصل والثوم واتركيهم حتى يذبل البصل
-
2
ضيفي البسلة والكوسة والطماطم وقلبيهم جيدا ثم تبلي ببهارات السمك والجنزبيل والكركم وقلبيهم
-
3
اتركيها حتى تمتزج المكونات ثم ضيفي قليل من الماء وقبل ان تضيفي الارز ضيفي الفلفل الالوان وانشلي كمية من الخضار وضعها جانبا
-
4
ضيفي على التونة كمية من الخضار المشوح ثم ضيفي الفلفل الالوان
-
5
ضعي كمية من العيش المحمص في الطبق ثم ضيفي عليه التونة بالارز بالخضار في طبق التقديم
-
6
ضيفي على الوجه التونة بالخضار ثم زيني بالعيش المحمص وقدميها ساخنة