طريقة عمل أرز بالمشمش والزبيب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالمشمش والزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى ويوضع جانباً.

  • 2

    يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

  • 3

    يقلب البصل حتى يصفر، ثم يضاف إليه الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق.

  • 4

    يضاف المشمش والزبيب، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يتبل بالملح والكركم والقرفة، ثم تضاف الماء.

  • 6

    يترك على نار متوسطة حتى يبدأ يتشرب.

  • 7

    يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 8

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.

That’s it! You’ve now made a delicious and healthy rice dish with apricots and raisins. I hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!