طريقة عمل أرز أخضر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز أخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
Preparation
-
1
يغسل الأرز جيداً، ويصفى حتى يتخلص من الماء.
-
2
يوضع الشبت في الخلاط، ويضاف إليه الماء، ويضرب جيداً.
-
3
يوضع الزيت على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
4
يتبل بالملح والفلفل الاسود ومكعب المرقة، ويقلب جيداً.
-
5
يضاف عصير الشبت، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم.
