أومليت إسپانيولي
Ingredients
- بيض
- بصل أحمر برنواز
- بطاطس برنواز محمرة
- فلفل أحمر (حار)
- سمن بلدي
- ملح وفلفل
- بقدونس (مفروم)
Preparation
-
1
يسخن السمن البلدي على النار ثم يضاف البصل الأحمر ونقلب
-
2
يضاف الفلفل الحار ثم يضاف البقدونس ونقلب
-
3
تضاف البطاطس المقلية مع التقليب ثم يضاف البيض الخفوق
-
4
تغطى الطاسة حتى تمام الطهي
-
5
يزين بالبقدونس والبصل الأحمر