طريقة عمل أومليت بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 2

    يتبل بالملح والفلفل الاسود ثم يرفع من على النار، ويترك جانباً ليبرد.

  • 3

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليها قليل من الملح والفلفل الاسود، ويخفق جيداً.

  • 4

    يضاف البصل إلى البيض، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق حتى يسخن.

  • 6

    يوضع البيض بالبصل في المقلاة حتى يحمر ويتماسك قليلاً.

  • 7

    يقلب على الوجه الآخر حتى يحمر.

  • 8

    يوضع في الطبق، ثم يزين بالبقدونس.

  • 9

    يقدم مع التوست الأسمر.