طريقة عمل أم علي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أم علي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن جزء من اللبن على النار

  • 2

    في بولة يخلط اللبن مع الكريمة مع القشطة وتخفق بالمضرب الكهربائي

  • 3

    تكسر عجينة الميلفيه في البايركس

  • 4

    ثم يضاف جزء من اللبن الساخن ثم يضاف خليط اللبن بالكريمة

  • 5

    ثم ترش بالسكر البني على الوجه ثم يضاف المكسرات

  • 6

    وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه وتقدم