طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخروب الطبيعي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
مل وصفة مشابهة: طريقة عمشروب التمر الهندي
- كرملة السكر قبل إضافة الخروب يجعل طعم العصير مميز ولذيذ.
- رشّة يمكن إضافة من ملح الليمون لعصير الخروب قبل التصفية ليكون خال من الشوائب تماماً.
- مل يععصير الخروب على ضبط حركة المعدة والأمعاء ويعالج الحموضة.
- يساعد عصير الخروب على إدرار الحليب للأم المرضعة.
- 200 كوب يحتوي متوسط من عصير الخروب على سعر حراري. (250 مل)
Preparation
-
1
في وعاء كبير وعلى نار متوسطة، نضع السكر، ونقلبه حتى يذوب ويصبح كراميل ذهبي اللون.
-
2
نضيف الخروب المجروش، ونقلبه لمدة دقيقتين.
-
3
نضيف الماء، ونقلبه جيداً حتى يغلي.
-
4
نرفع عصير الخروب من على النار، ثم نصفيه، ونتركه ليبرد.
-
5
نضع عصير الخروب في زجاجة نظيفة، ونحفظه في الثلاجة لحين التقديم.
-
6
نضع مكعبات الثلج في الأكواب، ونصب فوقها عصير الخروب، ونقدمه بارد.