عش البطاطس باللحم و البسلة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الثوم في الزيت على النار ثم تضاف اللحم و صوص الطماطم و البسلة.

  • 2

    تخلط البطاطس في القليل من الزيت ثم يبطن بها قوالب الكب كيك.

  • 3

    تضاف حشوة اللحم و البسلة ثم يخلط صفار البيض مع اللبن و يضاف فوق الوجه.

  • 4

    يزج بالفرن حتى احمرار الوجه و يقدم بالهنا.