عرق لحمة بالخضار

Ingredients

Preparation

  • 1

    إسلقى البطاطس نصف سلقة

  • 2

    شوحى العرق المتبل بالروزمارى والملح والفلفل الأسود والخل البلسميك والثوم والبصل فى الزيت على النار

  • 3

    ضعيها فى الفرن حتى تمام النضج

  • 4

    إسلقى السبانخ ثم أضيفى صوص الطماطم

  • 5

    أضيفى الفلفل الرومى والباذنجان والخل والزيتون والكابرى وإتركى الخليط حتى تمام النضج

  • 6

    قدمى اللحمة مع الصوص والخضار