علبة البسكويت
Ingredients
- كوب زبدة
- كوب سكر
- 2 بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة روح اللوز
- 0.5 كوب 3 و دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 500 جم سكر بودرة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بياض بيض
- شيكولاتة ملونة
Preparation
-
1
يغطي البسكويت ويترك ليرتاح في الثلاجة ثم تفرد وتقطع علي شكل قلوب كاملة ومفرغة
-
2
يقلب الدقيق مع البيكنج بودر وبيكنج صودا والملح والزنجبيل والقرفة و يضاف الى الخليط
-
3
توضع في صينية عليها ورق زبدة وتخبز في الفرن علي 175 درجة حتى تصبح ذهبية اللون
-
4
تلصق قاعدة البسكويت بالرويال ايسينج ثم تلتصق 3 من البسكويت المفرغ لعمل علبة البسكويت
-
5
توضع الشيكولاتة الملونة في المنتصف ثم تغلق بالبسكويت الكامل لقفل العلبة وتزين بالرويال ايسينج وتقدم
-
6
الرويال ايسينجيخفق بياض البيض والملح ثم يضاف السكر البودرة ويخفق حتي يصبح قوامه متماسك نسبيا
-
7
الرويال ايسينج
-
8
ينقل في ورق زبدة مشكل مثل الكيس الحلواني