عجينة السمبوسة بالنشا هي طريقة اعتمدناها في تحضير هذا النوع من المقبلات في شهر رمضان ،لها حشوات مختلفة من الجبن واللحم المفروم الى البطاطس المبشورة والبصل والجزر المقلى،طعمها رائع جدا ويجب تحضيرها كل يوم في رمضان.
Ingredients
- 3 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 معبأة بودرة النشاء
- 0.5 كوب ماء عادي
- 0.5 كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء للعجن
Preparation
- 
                                        1نذوب النشاء في نصف كوب ماء عادي 
- 
                                        2نخلط الدقيق والنشاء وباقي المكونات معا 
- 
                                        3عندما تتشكل لدينا عجينة متماسكة نبدأ بمدها وتقطيعها على شكل دوائر 
- 
                                        4نختار الحشوة التي نريدها ثم نجهز السمبوسة 
- 
                                        5نحمي زيت القلي ونقلي السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون ونقدمها 
Now that you know how to make samosa dough with starch, it’s time to put your skills to the test. Ramadan is the perfect time to get creative in the kitchen and try out new recipes. So go ahead and give it a try!
 
             
                                             
                         
                         
                        