عجينة الكريب
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 0.5 كوب 1 و لبن دافىء
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
- 1 كوب ماء
- كمون (ناعم)
- شطة
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- بهارات دجاج
- فلفل أسود
- ملح
Preparation
-
1
يخلط الدقيق والسكر والملح مع اللبن والماء
-
2
يقلب الخليط ويمكن إضافة الزبدة المذابة
-
3
تدهن طاسة بالزيت ويصب خليط الكريب على مراحل
-
4
يقلب على الوجه الآخر
-
5
الحشويشوح الفلفل الرومي مع التوابل والملح والفلفل الأسود
-
6
الحشو
-
7
تضاف الجبنة الموتزاريلا
-
8
يحشى الكريب بالخليط ويزين بالبقدونس المفروم ويقدم
