طريقة عمل عجينة الكنافة البيتي

عجينة الكنافة البيتي

Ingredients

• 1 كوب دقيق
• 1 كوب ماء
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 0.5 كوب نشا
• رشّة ملح

Preparation

• 1

  تخلط المكونات الجافة سويا

• 2

  يخلط الزيت مع الماء ثم يضاف تدريجيا للخليط.

• 3

  يصب المحتوى في زجاجة مثقوبة أو كيس حلواني مثقوب ثقبا صغيرا.

• 4

  في طاسة ساخنة على النار، تصب الكنافة من الثقب الصغير بحركة دائرية ثم ترفع بعد 15 ثانية تقريبا.

• 5

  تحفظ مغطاة بفوطة نظيفة حتى تبرد ثم تُستخدم.