طريقة عمل ترايفل الفراولة و البراونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفراولة و البراونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 علبة خليط البراونيز + المكونات المكتوبة على ال
- 1 كيلو فراولة مقطعة أرباع (مغسولة ومجففة)
- 1 كوب ويبنج كريم ( كريمة خفق )
0.5 ملعقة كبيرة 1 : 1 من السكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
Preparation
-
1
اخفقى الكريمة باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها ثم أضيفي السكر والفانيليا واستمرى فى الخفق لمدة 5 : 10 دقائق ثم ضعيها فى الثلاجة وهى مغطاة لحين تحضير البراونيز .
-
5
قومى بتحضير البراونيز حسب تعليمات العبوة ثم اسكبى الخليط فى صينية بايركس مربعة واخبزيها حسب التعليمات أيضا .
-
9
انتظرى ليبرد البراونيز قبل تقطيعه الى مربعات .
-
13
لتحضير طبقات الترايفل : ضعى فى كأس كبير أو فى أكواب فردية ( برطمانات زجاجية أو كوؤس أو ما شابه ذلك ) طبقة من الكريمة المخفوقة فى القاعدة ثم الفراولة ثم البراونيز .
-
17
أكملى باقى الطبقات حتى تصلى الى النهاية ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .
-
21
يمكن تناول الحلوى على الفور أو تناولها فى اليوم التالى حتى يكون البراونيز طرى .
-
26
يمكن استخدام كأس أو أى وعاء عميق على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة مع تزيينها بالكاكاو ( اختياري ) .
-
30
ملاحظة لذيذة : يجب أن تكون كريمة الخفق باردة حتى تصل الى النتيجة المطلوبة .