طريقة عمل ترايفل الفراولة و البراونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفراولة و البراونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

0.5 ملعقة كبيرة 1 : 1 من السكر

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقى الكريمة باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها ثم أضيفي السكر والفانيليا واستمرى فى الخفق لمدة 5 : 10 دقائق ثم ضعيها فى الثلاجة وهى مغطاة لحين تحضير البراونيز .

  • 5

    قومى بتحضير البراونيز حسب تعليمات العبوة ثم اسكبى الخليط فى صينية بايركس مربعة واخبزيها حسب التعليمات أيضا .

  • 9

    انتظرى ليبرد البراونيز قبل تقطيعه الى مربعات .

  • 13

    لتحضير طبقات الترايفل : ضعى فى كأس كبير أو فى أكواب فردية ( برطمانات زجاجية أو كوؤس أو ما شابه ذلك ) طبقة من الكريمة المخفوقة فى القاعدة ثم الفراولة ثم البراونيز .

  • 17

    أكملى باقى الطبقات حتى تصلى الى النهاية ثم أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة .

  • 21

    يمكن تناول الحلوى على الفور أو تناولها فى اليوم التالى حتى يكون البراونيز طرى .

  • 26

    يمكن استخدام كأس أو أى وعاء عميق على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة مع تزيينها بالكاكاو ( اختياري ) .

  • 30

    ملاحظة لذيذة : يجب أن تكون كريمة الخفق باردة حتى تصل الى النتيجة المطلوبة .