طريقة عمل ترايفل الفراولة لعيد الحب من مطبخ دينا أبوكرم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفراولة لعيد الحب من مطبخ دينا أبوكرم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو فراولة مغسولة و جافة تماماً
- 0.5 كيلو كريمة يات سائلة ساقعة (حلو)
- سكر بودرة (حسب الذوق)
- 1 فانيليا
- شريحة سميكة من كيك الفانيليا (أي بواقي كيك موجودة)
- 1 باكت جيلي فراولة
Preparation
-
1
?احضري بولة استانلس للحصول على نتيجة أفضل و كريمة متماسكة.
-
2
افرغي الكريمة في البولة ، ضيفي سكر بودرة منخول حسب الرغبة و ضيفي الفانيليا و اضربي الكريمة بالمضرب الكهربائي أو بمضرب عادي إلى أن تحصلي على قوام جميل للكريمة.
-
3
تغطى بولة الكريمة و توضع في الثلاجة لمدة ساعة ساعتين.
-
4
حضري جيلي الفراولة (حسب التعليمات على العبوة).
-
5
اتركي الجيلي يبرد.
-
6
قطعي الفراولة شرائح متوسطة.
-
7
بعد ما يبرد الجيلي، نحضر الكيك و نسقيه بالجيلي البارد.
-
8
ترص شرائح الكيك اللذيذ المسقي بالجيلي في بولة زجاج شفافة متوسطة.
-
9
توضع طبقة من الكريمة فوق الكيك.
-
10
توضع طبقة من الفراولة المقطعة.
-
11
ثم طبقة من الكيك المقطع مرة تانية ، ثم نسقي الكيك بجيلي الفراولة و هكذا حتى تنتهى الكمية و آخر طبقة تكون الكريمة و نغطيها بالفراولة و نضع الترايفل في الثلاجة و يقدم بارد.