طريقة عمل توست الدجاج الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الدجاج الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 900 جم دجاج مقطع مكعبات (فيليه)
- 1 كوب حليب
- 2 حبة بيض مخفوق
- 1 ملعقة كبيرة صلصة (حار)
- 2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- زيت نباتي (للقلي)
6 خبز تو أبيض للتقديم للزيت ال:
- 0.5 كوب زيت عباد الشمس
- 2 ملعقة كبيرة فلفل (حار)
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل.
-
5
اخفقي البيض مع الحليب والصلصة الحارة في وعاء واخلطي الطحين والملح ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم في وعاء آخر.
-
9
اغمسي الدجاج في خليط الحليب ثم الطحين ثم اقليه في الزيت لمدة 5 – 6 دقائق حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
-
13
اخفقي مقادير الزيت الحار في مقلاة صغيرة وضعيها على نار هادئة حتى يصبح دافئاً.
-
17
وزعي الزيت الحار فوق الدجاج.
-
21
قدميه ساخناً مع الخبز الأبيض وشرائح الخيار المخلل.