طريقة عمل تقشير الطماطم وإزالة بذورها بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تقشير الطماطم وإزالة بذورها سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    استخدمي الطماطم الطازجة .

  • 9

    ضعي حبات الطماطم في ماء مغلي لمدة 30 ثانية ثم ارفعيها من الماء واتركيها حتى تبرد .

  • 13

    قشري الطماطم ( سوف تكون سهلة التقشير ) .

  • 17

    قومي بتقطيع الطماطم إلى نصفين .

  • 21

    ازيلي البذور في وعاء جانباً، باستخدام ملعقة صغيرة ثم قومي بتقطيع الطماطم إلى شرائح رقيقة .

  • 29

    قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة .

  • 33

    استخدمي الطماطم المقشرة في تحضير شوربة كريمة الطماطم وقلاية البندورة وحمسة الطماطم الحارة .