طريقة عمل طهي التفاح على البخار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طهي التفاح على البخار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 12 حبة تفاح
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 مسحوق القرفة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة سكر
Preparation
-
1
قشري التفاح وقطعي الحبة إلى 8 قطع ثم تجاهلي البذور.
-
5
ضعي قطع التفاح والقرفة وعصير الليمون والسكر في وعاء الطهي ببطء ثم اغلقيه.
-
9
اتركي التفاح لمدة 4 – 5 ساعات حسب تعليمات استخدام الوعاء، سوف يكون بهذا الشكل.
-
13
اهرسي التفاح المطبوخ باستخدام شوكة طعام وأضيفي مزيد من القرفة حسب الذوق، تناولي صلصة التفاح كغموس مع الخبز المحمص وخزنيها في وعاء محكم الغلق بالثلاجة.
-
17
ملحوظة : الكمية تكفي لتحضير 6 أكواب صلصة تفاح.