طريقة عمل ذرة كنتاكي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ذرة كنتاكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوز ذرة
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- ملح وفلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
Preparation
-
1
اغلي الماء في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة .
-
5
قشري الذرة ونظفيها بشكل جيد من الشعيرات الحريرية .
-
9
اغسلي الذرة تحت الماء البارد ثم اتركيها لتتصفى جيداً .
-
13
أضيفي ملعقة كبيرة سكر ( لتحلية الذرة – اختياري ) .
-
17
ضعي الذرة في الماء المغلي .
-
21
انتظري لمدة دقيقة واحدة حتى يغلي الماء مرة ثانية .
-
25
غطي الوعاء تغطية جزئية لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى تصبح طرية .
-
33
ادهني الذرة بالزبدة ورشي الملح والفلفل .
-
37
تناوليها ساخنة مع دجاج كنتاكي وسلطة كول سلو .