ثوم البروستد .. من الصلصات المشهورة جداً في مختلف أنحاء دول العالم، هي ملازمة جداً لوصفات الدجاج المقلي (البروستد) وتقدم أيضاً مع الدجاج المشوي والمشاوي، حضريها في مطبخك بأسهل الخطوات شاهدي:  بروستد الدجاج على طريقة المطاعم بالفيديو  

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي الثوم شرائح وضعيه في محضرة الطعام مع الملح، واطحنيه لمدة دقيقة حتى يصبح الثوم مهروساً وناعماً.

  • 2

    أضيفي الزيت النباتي بالتدريج أثناء الخلط بمعدل ملعقتين واخلطي وأعيدي الكرة حتى  يصبح المزيج كريمياً.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون واخلطي حتى تتجانس المكونات واستمري بالخلط لمدة عشر دقائق على الأقل.

  • 4

    ضعي المزيج في عبوة زجاجية في الثلاجة ليلة كاملة قبل التقديم وقدميه مع المشاوي أو الدجاج البروستد.

That's it for this post! I hope you enjoyed learning about how to make broasted garlic. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check back soon for more great recipes!