أعدّ هذا الطبق الشيف عباس عبود من فندق أرجان روشة روتانا، ببيروت، حضريه على طريقة الشيف المميزة

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق أوراق الملفوف بالماء المغلي لمدة 4 دقائق، ومن ثم تصفى جيداً وتترك حتى تبرد.

  • 2

    في وعاء متوسط الحجم، يخلط البقدونس مع الحبق الناعم وقطع الأناناس الصغيرة، ومن ثم يضاف إلى المزيج زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والملح والبهار، ويخلط جيداً.

  • 3

    تسكب التبولة في طبق التقديم، وتزيّن بحبوب من الرمّان.

  • 4

    يقدّم هذا الطبق بارداً مع الملفوف.

  • 6

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 

That's it! You've now made your very own tabbouleh with basil. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I would love to hear from you.