طريقة عمل طبق الشوكولاتة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الشوكولاتة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

8 بالونات صغيرة للكريمة :

0.25 كوب سكر بودرة للتزيين :

Preparation

  • 1

    قومي بنفخ البالونات قليلاً وضعيها جانباً.

  • 5

    أذيبي الشوكولاتة المفرومة في حمام مائي.

  • 9

    ضعي ورقة زبدة في صينية خبز ثم وزعي قليل من الشوكولاتة على الورقة بشكل متباعد (2/1 ملعقة صغيرة = 8 مرات، حسب عدد البالونات).

  • 17

    ضعي الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ثم اخرجي الصينية واتركيها لمدة 5 – 10 دقائق في درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك قومي بقص كل بالونة قليلاً وافرغي الهواء ببطء (اتركي البالونة لبضع دقائق حتى يخرج الهواء من تلقاء نفسه)، أزيلي البالونات من الشوكولاتة بعناية ثم ضعي الصينية مرة أخرى في الثلاجة.

  • 21

    ضعي مبشور جوز الهند المحلى في طبق مسطح ثم ضعي الطبق في الميكروويف وقلبي كل 30 ثانية حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 25

    لعمل الكريمة : اخفقي الكريمة أو الفراولة مع السكر البودرة في وعاء الخفق الكهربائي على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية، اخفقي لمدة 3 – 4 دقائق على سرعة عالية حتى تصبح الكريمة سميكة.

  • 29

    وزعي أطباق الشوكولاتة في أطباق التقديم ثم أضيفي الكريمة بداخلها.

  • 37

    استبدلي التوت بحلوى البيض الملون احتفالاً بعيد الربيع.

  • 41

    قدميه بارداً وبالهنا والشفا.