طريقة عمل تارت التفاح بالكراميل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت التفاح بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 6 عجينة البف باري
- 2 حبة تفاح أخضر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 3 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 حبة بيض، (كبير الحجم)
- 0.25 كوب صوص كراميل مملح
- سكر رملي، للتزيين
Preparation
-
5
قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة حوالي 4/1 بوصة ثم ضعيها في وعاء كبير وأضيفي إليها عصير الليمون والفانيليا والسكر البني، قلبي جيداً واتركي الوعاء جانباً لمدة 10 دقائق ثم رصي شرائح التفاح على سطح التارت وتجنبي منطقة الحواف.
-
9
اخفقي البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم ادهني الحواف بهذا الخليط.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 17 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية ثم اخرجي الصينية ووزعي صوص الكراميل المالح على سطح التفاح ورشي السكر الرملي.
-
21
جربي أيضاً فطائر التفاح المكرمل.