طريقة عمل تارت البولونيز والطماطم والزيتون والفيتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت البولونيز والطماطم والزيتون والفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن 2 صينية فرن بورق زبد.

  • 2

    ?يقطع كل شريحة المعجنات نصفين و يوضع كل 2 قطعة معجنات على صينية مُعدة مع ترك مسافة بينهم 5 سم  و بإستخدام سكين صغير يخدش 1 سم حدود حول حافة كل شريحة (يجب الحرص على عدم فصل الحدود عن المعجنات).

  • 3

    بإستخدام الحدود كدليل يفرد البولونيز على منتصف المعجنات و يرص عليها الطماطم والزيتون والفيتا و تُخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تحمر المعجنات و تنتفخ  .