طاجن السمك بالفرن للرجيم ... أكلات للرجيم خفيفة وطيبة وسهلة التحضير نقدمها لكِ ، تعلمي وصفات فيليه السمك الشهية وتمتعي بوجبتك اللذيذة  تعلمي أيضاً:  طاجن السمك والفلفل من منال العالم

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسخن الفرن على 200 درجة مئوية.

  • 2

    يُدهن طبق للخبز مقاس 13 × 9 بوصة (33 × 23 سم) بالزبدة ويُترك جانباً.

  • 3

    يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، ويُضاف البروكلي ويُقلى لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح لونه بني فاتح وطري، ويتبل بالملح والفلفل.

  • 4

    يُضاف إليه البصل الأخضر، ويُقلى لبضع دقائق ثم يسكب المزيج في صينية الفرن ويتم وضع السمك فوقه.

  • 5

    في وعاء متوسط الحجم، يخفق البقدونس مع الكريمة والخردل، حتى يتجانس الخليط.

  • 6

    يصب الخليط فوق السمك والخضراوات.

  • 7

    ترص شرائح الزبدة على وجه السمك والخضار المغطيان بالصوص.

  • 8

    يطهى على الرف الأوسط مكشوفاً لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج السمك تماماً.