طريقة عمل طاجن الهامور المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الهامور المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 جم الهامور
- 4 (متوسطة الحجم قطعة البطاطس
- شريحة رقيقة)
- ربع كوب زيت الزيتون
- 10 قطعة الثوم (مفروم)
- ان ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة برش ليمون
- ربع كوب عصير الحامض
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ملعقة كبيرة الكمون
- ملعقة كبيرة الكزبرة
- ربع ملعقة صغيرة الكركم
- ان ملعقة صغيرة الزنجبيل (بودرة)
- كوب الكزبرة (مفرومة)
- كوب الشبت (مفرومة)
- 2 ( قطعة ليمون (كبير الحجم)
- شريحة )
I hope you enjoyed this recipe for grilled hamour tagine. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!
