طريقة عمل طاجن البيض بالفول لسحور شهي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البيض بالفول لسحور شهي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الزيت في الطاجن، ادخلي الطاجن الفرن ليسخن لمدة دقيقتين واخرجيه مرة أخرى، ضيفي البصل والثوم واخلطيهم وضعيهم في الفرن حتى يدبلو، نخرج الطاجن مرة ثانية من الفرن ونضيف كل المكونات ما عدا البيض ونخلطهم بالبصل والثوم ونرجعهم الفرن ونتركهم في الفرن لمدة 5 دقائق بدون غطاء.

  • 2

    نغطي الطاجن لمدة ونتركهم لمدة 15 دقيقة، نخرج الطاجن من الفرن ونقوم بعمل 4 حفر في الطاجن باستعمال ظهر ملعقة كبيرة، كل حفرة يتكسر فيها بيضة، بعدما نكسر الأربع بيضات نرجع الطاجن الفرن لمدة 5 دقائق، نخرج الطاجن من الفرن ونتركه يهدأ لمدة 3 دقائق، ضعي البقدونس المفروم على البيض بالفول وقدميه.