حضري طاجن الجمبري الصلصة وقدميها مع الأرز الأبيض. سيعجبك أيضًا:طاجن الخضروات بالكاري

Ingredients

- مكوّنات الصلصة:

Preparation

  • 1

    تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وإحضار طبق فرن متوسط الحجم.

  • 2

    تقشير الروبيان مع الاحتفاظ بالذيل ونزع الخيط الأسود الموجود في الظهر وغسل الروبيان.

  • 3

    وضع الروبيان في طبق الفرن وإضافة كلٍ من: الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والبندورة والبصل وتقليب المكوّنات معاً لتختلط.

  • 4

    وضع الزبدة وزيت الزيتون والخل والبهارات والثوم والملح والفلفل الأسود والشطّة في قدر صغير ورفع القدر على نار هادئة حتّى يسخن جيّداً دون أن يصل لدرجة الغليان.

  • 5

    توزيع الصلصة على الروبيان والتقليب لتختلط الصلصة مع بقية المكوّنات.

  • 6

    توزيع الكزبرة وشرائح الليمون على الروبيان.

  • 7

    تغليف الطبق بورق الالمنيوم وإدخاله الفرن مدّة 30 دقيقه ونزع ورق الألمنيوم وإعادة الطبق إلى الفرن لعدة دقائق كي يتحمر الروبيان، وتقديمه مع الأرز الأبيض.  

We hope you enjoyed this shrimp casserole recipe! If you try it out, be sure to let us know how it turns out in the comments below. And if you have any other tips or variations on this dish, we’d love to hear them as well.