لتتمتعي بطعم السمك، وترضي جميع الأذواق، قدمي على سفرتك صينية سمك بالفرن، بالمذاق اللذيذ وفوائد كبيرة
Ingredients
- 1 كيلو فيليه السمك
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة المايونيز
- ربع ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- 0.5 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (طازج ومفروم)
- 1 حبة ليمون (مقطع شرائح)
Preparation
-
1
?سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
-
2
?ضعي السمك في طبق الفرن وادهني السمك بالزيت.
-
3
?اخلطي عصير الليمون والمايونيز وبودرة البصل والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير.
-
4
?وزعي الخليط على قطع السمك.
-
5
?وزعي البقسماط فوق السمك المبهر.
-
6
?وزعي الزبدة المذوبة وشرائح الليمون فوق السمك والبقسماط وأدخلي الطبق للفرن لمدة 30 - 40 دقيقة حتى ينضج.
-
7
?انثري البقدونس المفروم على وجه الطبق وقدميه ساخناً إلى جانب البطاطس أو الخضار حسب الرغبة.
And there you have it – a delicious fish tray straight from the oven! We hope you enjoyed this recipe and that you’ll try it out for yourself. As always, let us know how it went in the comments below.