صينية الكفتة بالطحينية بالفيديو .. شاهدي وصفات طبخات رمضان 2020 بالفيديو ، وقدمي أطيب الصواني بالفرن الشهية والمحببة للعائلة، وقدميها على سفرتك اليوم بالمذاق الرائع تعلمي أيضاً: عرايس الكفتة
Ingredients
- خليط الطحينية
- 0.5 كوب الطحينية
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- كوب الماء
- 1 حبة البطاطس (مقطعة شرائح)
- 500 جم لحم كفتة
- 1 حبة طماطم (مقطعة شرائح)
Preparation
-
1
ضعي لحم الكفتة في صينية الفرن، واصنعي ثقوباً أو حُفر صغيرة بالعجينة بعد فردها بإصبعك.
-
2
أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
3
لتحضير خليط الطحينية: ضعي الطحينية في وعاء الخلط، أضيفي عصير الليمون، والملح، واللبن الزبادي، والماء، واخلطي المكونات جيداً.
-
4
أخرجي صينية الكفتة من الفرن، ووزعي شرائح الطماطم، والبطاطس، وصبي خليط الطحينية فوق المكونات.
-
5
أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن مدة 30 دقيقة على درجة حرارة 180.
-
6
قدميها ساخنة.
I hope you enjoyed this video on how to make kofta tray with tahini. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!