سينابون رول بالشوكولاتة .. أبدعي وقدمي أطيب الحلويات الغربية على سفرتك لجميع المناسبات، بخطوات مفصلة ودقيقة حضريها واستمتعي مع ضيوفك بأحلى الأوقات

Ingredients

لتحضير الحشوة

Preparation

  • 1

    خلطي كوب وربع من الدقيق مع الخميرة في الخلاط الكهربائي.

  • 2

    امزجي الحليب، السكر والزبدة في قدرٍ على النار.

  • 3

    حرّكي المكوّنات حتى ذوبان الزبدة لكن من دون غليان المزيج.

  • 4

    أضيفي مزيج الحليب على خليط الدقيق واخلطي المكوّنات معاً من جديد.

  • 5

    أضيفي البيضة ثمّ ما تبقّى من الدقيق واخلطي لمدّة 8 دقائق إضافية.

  • 6

    ضعي العجينة المشكّلة في وعاءٍ مدهون بالزبدة.

  • 7

    غطّي الوعاء واتركي العجينة جانباً لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.

  • 8

    اخلطي السكر، القرفة والكاكاو في وعاءٍ متوسّط.

  • 9

    9. افردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ ادهنيها بالزبدة المذوّبة.

  • 10

    10. وزّعي خليط الكاكاو داخل العجينة ثمّ رقائق الشوكولاتة على الوجه.

  • 11

    1 لفّي العجينة جيّداً على الحشوة بشكل مستطيل.

  • 12

    1قطّعي العجينة إلى لفائف دائرية ثمّ ضعيها في صينية فرن.

  • 13

    1غطّي الصينية وضعي اللفائف جانباً في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

  • 14

    1اخبزي السينابون رولز في فرنٍ محمّى لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 15

    1زيّني الحلى بالسكر البودرة ثمّ قدميه.

I hope you enjoyed this tutorial on how to make Cinnabon rolls with chocolate. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave a comment below. And if you try this recipe, I’d love to see a photo of your finished rolls!