جربي السينابون بحشوة الفراولة وصوص الكريمة اللذيذة وسوف تنال إعجاب أطفالك جداً.

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحتفظ بربع كوب من الدقيق جانبا ، و نخلط باقي الدقيق مع السكر و الملح و الخميرة .

  • 2

    ندفئ الحليب و الزبد و الماء ، ثم يضاف علي الدقيق و نضع البيضة .

  • 3

    نعجن الكل حتى نحصل علي عجينة متماسكة و ناعمة .

  • 4

    نغطي العجين و يترك في مكان دافئ مدة ساعة حتي تختمر .

  • 5

    نضع السكر علي الفراولة ، و ترفع في وعاء علي النار ، حتي ينزل ماء الفراولة ( حوالي 10 دقائق )علي نار هادئة .

  • 6

    نذيب النشا بقليل من الماء ، و نضيفه علي الفراولة ، و نقلب دقيقتين ، ثم يرفع من علي النار ، و يترك ليبرد تماما قبل الإستخدام .

  • 7

    نرش سطح العمل بالدقيق ، و نفرد العجين علي شكل مستطيل .

  • 8

    نوزع حشوة الفراولة بكامل السطح ، و نوزع قطع فراولة مقطعة صغير .

  • 9

    نلف الرول و يقطع 10 قطع .

  • 10

    يرص في صينية خبز مبطنة بورق الزبد و نغطيها ، و نتركها تختمر ساعة .

  • 11

    تخبز في فرن سابق التسخين علي حرارة 180 حتي تنضج .

  • 12

    يخلط السكر البودرة مع الفانيليا و الحليب ، و نقلب حتي نحصل علي صوص ناعم .و أهم شيء يكون السكر منخول و ناعم جدا لنحصل علي النتيجة المضبوطة .

  • 13

    يوزع الصوص علي الرولز و يقدم .

That’s it for this post! I hope you enjoyed learning how to make strawberry cinnabon. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!