ستيك محشي بالجبن والريحان .. عندما ترقق شرائح لحم الستيك، فإن عملية الطهي تصبح سريعة ولا تأخذ الوقت الكثير، جربيها بحشوة الجبن مع الريحان وشاركينا رأيك بالتجربة شاهدي: صينية الستيك بالخضار بالفيديو
Ingredients
- 8 قطعة لحم البتلو
- 5 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة ريحان (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 2 مكعب جبن كريمي
- 2 ملعقة كبيرة جبن فيتا
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
Preparation
-
1
رققي شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل.
-
2
ثم قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
-
3
أحضري شرائح اللحمة وضعي الحشوة ولفيها جيداً، ثم أحضري طاسة وتوضع الزبدة وشوحي فيها اللحمة على نار هادئة، ويمكن تقديمها مع الأرز.
I hope you enjoyed this recipe for steak stuffed with cheese and basil. If you try it out, be sure to let me know how it turns out!