طريقة عمل ستيك مع صلصة العنب الأحمر بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مع صلصة العنب الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نتبل الستيك بالملح والفلفل  .

  • 2

    نشوحها في زيت الزيتون علي الجانبين ونتركها جانبا  .

  • 3

    نضع الزبد ونشوح البصل ونضيف عصير العنب والمرقة ونضع الفلفل الأسود حتي يتسبك مع المرقة .

  • 4

    ناخذ ٤ملاعق من الصوص جانبا والباقي نضع فيه اللحم ونخفض الحرارة حتي تنضج اللحم .

  • 5

    نقدم اللحم وعليه الصوص .