قدمي على سفرتك في رمضان أطيب الأكلات العربية الطيبة والسهلة، صرر أوزي بنكهة مميزة ولذيذة، ومناسبة للعزومات أيضاً، تعلميها بالخطوات والصور الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- كوب لوز (مقشر)
- 3 ملعقة كبيرة السمنة
- 500 جم اللحم (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بهار مشكل
- كوب بازيلاء وجزر
- 0.5 كوب الأرز
- 2 كوب الماء
- عبوة عجينة الرقائق (أو عجينة البقلاوة / جاهزة من السوبر ماركت)
- ملعقة كبيرة السمنة (لدهن صينية الفرن)
- ملعقة كبيرة السمنة (لتحمير وجه صرر الأوزي)
And that's all there is to it! Making an ouzi is easy and delicious, and now you know how to do it yourself. Be sure to take pictures of your finished product and tag us on social media so we can see how you did!
