طريقة عمل سوشى الدجاج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوشى الدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

للحشوة :-

لتراً لصلصة اياكى :-

Preparation

  • 1

    لاعداد صلصة الترياكى :- في وعاء صغير يضع الطفل كلا من ( صلصة الصويا – خل الارز – السكر البنى – خليط النشا المذاب بالماء ) يترك هذا الصوص علي درجة حرارة متوسطة حتى يغلى ويصبح سميك ثم ابعديه عن الحرارة واتركيه جانبا .

  • 9

    اطلبى من طفلك أن يدق صدور الدجاج بمدقة اللحوم , سوف يحب طفلك هذه الخطوة .

  • 13

    قومى بشواء صدور الدجاج من الجانبين علي الشواية المدهونة بقليل من الزيت حتى ينضجوا تماما ثم اطلبى من طفلك أن يقطعهم الي قطع صغيرة باستخدام شوكتين أو شوكة وسكينة حسب عمر طفلك .

  • 17

    ضعي حصير السوشى على ورق بلاستيكى ( لتجنب الفوضى في المكان ) ثم يضع الطفل عليها طبقة واحدة من الطحالب البحرية و يوزع عليها أرز السوشى ( اتبعى الرابط لمعرفة طريقة الأرز ) .

  • 25

    يضع الطفل علي السطح حوالي معلقة كبيرة من صلصة الترياكى المجهزة وبذور السمسم ( اختياري ) .

  • 29

    ثم يوزع الطفل كمية من البصل الاخضر .

  • 33

    ساعدى طفلك في لف حصيرة السوشى باحكام واضغطى أثناء اللف بحيث تكون متماسكة جيدا .

  • 37

    لذيذة جدا وصحية وممتعة للأطفال .