صوص الجبن مثل المطاعم ... من أشهر أنواع الأطباق الجانبية المعروفة بالمذاق الغني والشهي جداً، جربي تحضيره في البيت بخطوات سهلة وسريعة، وقدميه بجانب رقائق الشيبس أو الخبز المحمص شاهدي: صوص الرانش بالفيديو
Ingredients
- 0.5 كوب حليب (دافئ)
- كوب جبن الشيدر (أصفر / مبشور)
- 3 ملعقة كبيرة طحين
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
Preparation
-
1
ذوبي الزبدة على النار، ثم أضيفي الحليب الدافئ وحركي قليلاً.
-
2
أضيفي الجبن المبشور والطحين والملح وحركي جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً وسميكاً.
-
3
ارفعي القدر عن النار واتركيه ليبرد قليلاً ثم قدميه مع الشيبس أو التورتيلا حسب الرغبة.
