طريقة عمل كيك الموز بالقرفة والزبيب .. مغذي ولذيذ بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الموز بالقرفة والزبيب .. مغذي ولذيذ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب سكر
- 1 كوب زبيب
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب زيت
- 0.25 كوب عين جمل (مجروش)
- 2 بيضة
- 4 حبة موز (مهروس)
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن القالب بالزيت.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا والقرفة، ويخلط جيداً ثم ينخل.
-
3
يوضع البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الفانيليا والسكر، ويخفق جيداً.
-
4
يضاف الزيت والحليب والموز والزبيب وعين الجمل، وتخلط جيداً.
-
5
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يتجانس.
-
6
يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
7
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
8
يرفع من القالب بحرص، ويقطع شرائح بسمك 1 سم.
-
9
يوضع في الطبق، ويقدم.
I hope you enjoyed this recipe for banana cake with cinnamon and raisins. It’s a delicious and nutritious way to enjoy a classic cake flavor. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I’d love to hear from you.