تميزي بتحضير أطيب الحلويات الغربية، سوفليه الموز ، حلى طعمه مميز ورائع، كما وأنه يحضر بوقت قصير وطعمه شهي وطيب

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

  • 2

    ?ادهني 2 طبق صغير للفرن بالزبدة المذوبة وملعقتين من السكر.

  • 3

    ?اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون ثم ضعيه في محضرة الطعام.

  • 4

    أضيفي صفار البيض وملعقيتن السكر حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم انقلي المزيج لوعاء كبير.

  • 5

    ?اخفقي بياض الييض مع ملعقة من السكر والملح حتى يتضاعف حجمه ويصبح هشاً.

  • 6

    أضيفي بياض البيض لخليط الموز وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية.

  • 7

    ?وزعي السوفليه في أطباق الفرن المجهزة وضعيها على صينية وأدخليها الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية ويرتفع السوفليه.

  • 8

    قدميه ساخن أو دافئ.

This was my first time making banana souffle and it turned out pretty well! I’m definitely going to make it again. If you want to try it, here’s the recipe.