تعلمي حشوات جديدة ومختلفة لتحضير السمبوسك التي لاتخلو منها الموائد الرمضانية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?أخلطي الجوز، الصنوبر والكاجو المجروشين مع السكر الناعم، ماء الزهر والهال.

  • 2

    ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف قطعة عجين. إثني الرقاقة على شكل مثلث.

  • 3

    ?إدهني طرف السمبوسة بقليل من الماء حتى تلتصق جيداً ولا تخرج الحشوة أثناء القلي.

  • 4

    ?أعيدي الكرّة مع رقاقات العجين المتبقية للحصول على 12 قطعة سمبوسك.

  • 5

    ?حمّي الزيت في مقلاة عميقة واقلي قطع السمبوسك حتى تحمرّ.

  • 6

    ?إرفعيها عن النار واتركيها تبرد قبل تقديمها.

These samosas are a great way to change up your usual appetizer routine. They’re easy to make and can be tailored to your liking. Be sure to let us know how you liked them in the comments below!