Shahad Ibrahim عضو مطبخ سيدتي قدمت لنا هذا الطبق الشهي من سلطة السيزر
Ingredients
- 2 صدر صدر الدجاج
- ملعقة صغيرة الزيت النباتي
- رأس خس
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود (مطحون)
- 2 حبة سمك الأنشوفة (معلّب ومقطع)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة المايونيز
- ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 15 جم جبنة بارميزان (مبشورة)
- ان 0.5 ملعقة صغيرة الماء
- مكعب التوست (حسب الرغبة)
Preparation
-
1
1- أمزجي الثوم المهروس، الأنشوفي، المايونيز، عصير الليمون الحامض، الماء وجبن البارميزان في وعاء.
-
2
2- دقّي صدور الدجاج حتى تصبح رفيعة.
-
3
3- إدهني الدجاج بالزيت ثمّ ضعيه في مقلاة على النار وقلّبيه حتى النضج.
-
4
4- إرفعي صدور الدجاج عن النار بعد أن تنضج وقطعيها.
-
5
5- إغسلي الخس وقطعيه بالحجم الذي تفضلينه.
-
6
6- ضعي الخس والدجاج في وعاء كبير.
-
7
7- أسكبي الصلصة على السلطة وقدميها مع مكعبات الكروتون (التوست).
That’s it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. I’d also love to hear from you if you have any other ideas for how to make a delicious chicken caesar salad. Thanks for reading!
