طريقة عمل سلطة الذرة والبطاطا المشوية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الذرة والبطاطا المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

فص مقادير دريج السلطة :-

Preparation

  • 1

    سخنى الشواية على درجة حرارة عالية ثم اشوى الذرة لمدة 15 دقيقة تقريباً مع تقليبها من حين إلى آخر .

  • 5

    قومى أيضا بسلق البطاطا فى الماء المغلى المملح لمدة 10 دقائق فقط بعد ذلك قطعيها إلى أنصاف أو أرباع حسب الحجم ( مع ترك أو التخلص من الجلد ) ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون وقوم أيضاً بشوائها على الشواية الساخنة لعدة دقائق أو حتى تأخذ علامات الشواء .

  • 9

    باستخدام سكين حاد قطعى حبات الذرة المشوية ثم ضعيها فى وعاء كبير مع البطاطا المشوية وقلبيهم معاً .

  • 13

    أضيفي باقى مكونات السلطة إلى البطاطا والذرة وقلبيهم معاً ( الفاصوليا – الكرفس – الفلفل الأحمر – البصل – البقدونس – الشبت ) .

  • 17

    قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته ( زيت الزيتون – الخل – الخردل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) ثم أضيفيه إلى السلطة وقلبي بلطف .

  • 21

    قدمى السلطة وهى فى درجة حرارة الغرفة أو ضعيها فى الثلاجة وقدميها باردة حسب الرغبة .

  • 25

    بالهنا والشفا .