سلطة السلمون دايت ... بسبب احتواء سمك السلمون على نسبة محدودة وقليلة من السعرات الحرارية، فهو يعتبر خياراً مثالياً كطبق من سلطات الرجيم السهلة التحضير والخفيفة، جربي السلطة الآن في مطبخك وتمتعي بالطعم الرائع تعلمي أيضاً: السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
Ingredients
مقادير السلطة
- 0.5 حزمة خس
- 300 جم طماطم
- 1 حبة خيار (مقشر ومقطع)
- 0.5 كوب الذرة
- 0.5 حبة البصل الأحمر (مقطع شرائح)
- ربع كوب كزبرة خضراء
- 120 جم جبن فيتا
مقادير صوص الأفوكادو
- 0.5 كوب الروب
- 0.5 حبة الأفوكادو
- ملعقة كبيرة الليمون (طازج)
- فص الثوم
- ملعقة كبيرة بقدونس (طازج)
- ملعقة صغيرة الشبت
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 3 ملعقة كبيرة حليب
- 4 قطعة فيليه السلمون (بدون جلد)
- ملعقة صغيرة الفلفل الحار (مسحوق)
- ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة البصل (مجفف)
- 0.5 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- 1 حبة الليمون
Preparation
-
1
في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الفلفل الحار والكمون والبابريكا ومسحوق البصل.
-
2
ادهني شرائح سمك السلمون من الجانبين بزيت الزيتون ثم تبلي بالملح والفلفل ثم رشي خليط التوابل بالتساوي على كلا الجانبين.
-
3
سخني الشواية وادهنيها بالزيت ثم رصي قطع السلمون وضعيها لمدة 4 دقائق لكل جانب.
-
4
ارفعي السمك من الشواية واعصري الليمون على السلمون المشوي.
-
5
لتحضير الصوص: أضيفي كل المكونات في محضرة الطعام ما عدا الحليب ثم أضيفي الحليب بالتدريج للحصول على القوام المناسب.
-
6
اخلطي مكونات السلطة وقسميها في 4 أطباق وضعي قطعة من السمك فوق كل طبق، ووزعي الصوص على السمك.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this recipe for salmon salad. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try the recipe, be sure to let me know how it turns out!