طريقة عمل سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة النودلز التايلندية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
23 ملعقة كبيرة 2 : 3 نعناع
- 1 كوب سبانخ (مفروم)
- 1 كوب شرائح ملفوف أحمر
- 1 فلفل أحمر حلو (مقطع شرائح)
فص مقادير دريج السلطة :-
- 0.33 ملعقة كبيرة كوب + 1 زبدة الفول السودانى أو اللوز
- 3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 3 ملعقة كبيرة عسل أو شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الأحمر ال (حار)
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 كوب ماء
Preparation
-
1
اطهى المكرونة البنى ( النودلز أو الشعيرية ) وفقا للتعليمات ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد وتترك جانبا .
-
5
ضعى فى وعاء كبير كلا من ( النودلز – السبانخ – الملفوف – البصل الأخضر – الجزر – النعناع – الكزبرة – الفلفل الاحمر ) وقلبيهم معا .
-
9
قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته ( زبدة الفول السودانى – الصويا صوص – العسل – الصلصة الحارة التايلندية – عصير الليمون – الماء حسب الحاجة ) بحيث تكون الصلصة سميكة القوام ولكن قابلة للسكب .
-
13
وزعى نصف كمية الدريسنج فوق السلطة وقلبي بشكل جيد ثم وزعى النصف الثانى فوق سطح السلطة وقدميها على الفور .
-
17
ملاحظة لذيذة : يفضل تناول السلطة طازجة ولكن يمكنكِ الاحتفاظ بها فى الثلاجة لمدة 4 : 5 أيام , هذه الوصفة تحتوى على 444 كالورى لربع كمية السلطة .